sexta-feira, 26 de abril de 2013

Receita 19

 Bananas com gengibre

Ingredientes:
8 bananas nanicas grandes
4 colheres (sopa) de óleo de coco
1 pedaço pequeno gengibre fresco ralado
4 colheres (sopa) canela

Preparo:

Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Retire uma parte da casca das bananas no sentido longitudinal (cerca de 2½ cm de largura) e arrume-as em uma assadeira com a casca voltada para baixo. Afaste um pouco a casca e distribua sobre as bananas o óleo de coco misturado com o gengibre e a canela. Leve ao forno médio por 10 minutos ou até as bananas ficarem macias. Retire do forno.

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