Receita 24

Purê Misto

Ingredientes:

300 g de nabos em tirinhas

200 g de alface em tirinhas

200 g de batatas

2 xícaras de chá de leite de coco

1 colher de café de mostarda em pó

Sal do Himalaia a gosto

Preparo:

Cozinhar as batatas com as cascas, cozinhar os nabos sem as cascas, abafe a alface com 1 colher de sopa de água, descascar e amassar as batatas. Juntar os nabos e a alface e misturar. Acrescente o leite de coco, a mostarda e o sal. Servir quente.