terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate



Ingredientes

Rúcula, alface e agrião à vontade
Manga cortada em cubos ou em tiras
Palmito em rodelas
Tomate cereja cortados ao meio

Preparo

Lavar bem as folhas e arrumar num refratário primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião. Depois disponha por cima a manga, o palmito em rodelas e os tomates cortado ao meio. Regue com azeite de oliva, suco de limão e tempere com sal marinho.

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