quarta-feira, 5 de março de 2014

Arroz com brócolis e castanha


Ingredientes

2 xícaras de arroz branco ou integral pré-cozido
1 colher de óleo de coco
3 dentes de alho amassados
1 brócolis grande picado e pré-cozido
1 cebola picada
½ xícara de castanha de caju
1 pitada de sal marinho

Modo de fazer

Refogue o alho e a cebola no óleo de coco, jogue o arroz e pré-cozinhe. Acrescente os outros ingredientes, coloque numa forma e leve ao forno pré-aquecido por mais uns 15 minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário