Massa
300 g de inhame cozido e descascado
Fécula de batata
1 gema tipo caipira
100 ml de leite vegetal
Amasse
o inhame ainda quente com o garfo até ficar um purê. Misture o ovo, o leite vegetal
e vá colocando a farinha até conseguir uma massa. Para abrir a massa, polvilhe
a superfície com bastante fécula de batata e vá abrindo cuidadosamente, porque
a massa é meio quebradiça. Monte a lasanha com molho à bolonhesa e azeitonas.
300 g de inhame cozido e descascado
Fécula de batata
1 gema tipo caipira
100 ml de leite vegetal
Nenhum comentário:
Postar um comentário