A mastigação ideal reflete
na manutenção do peso. Se alimentar rápido dilata o estômago e dificulta a
digestão. Conte quanto mastiga por garfada. Vinte vezes é o ideal, pois a saciedade tem a ver com o tempo. Além de fazer reeducação
alimentar, deve ser feita a reeducação mastigatória. Desacelere o ritmo da
refeição.
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