quinta-feira, 28 de julho de 2016

Risoto com biomassa de banana verde sem glúten e sem lactose.


Ingredientes:
25ml de Óleo de coco extra-virgem
50g de alho moído
50g de cebola ralada
10g de curry
500g de camarão limpo
1 cálice de vinho branco
1kg de arroz integral cozido
150 g de biomassa de banana verde
4 unidades de banana prata maduras cortadas em cubinhos
Sal marinho
Modo de fazer:
Refogue o alho e a cebola no óleo de coco. Depois, acrescente o curry e o camarão. Em seguida, coloque o vinho branco e adicione o arroz integral cozido. Inclua a biomassa de banana e, em seguida, a banana em cubinhos. Sirva
Dica: Monte o prato acrescentando cheiro verde.

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